Toshikatsu FUNAYAMA official blog

これまで意識したことはなかったのですが、 多分、私はワカメなどの海藻が好きなようです。 乾燥したものを戻してお味噌汁にしたり、 生食用になっているものを醤油をつけたり、 一人の時から買って食べていました。 体に良い、と聞いたことがあるし、 安価だし、 というたったそれだけの理由ですが、 そうしたもののお陰で、 これまで健康でいられたのだと感じています。

いただいたお野菜でつくられたお味噌汁。 大変美味しくいただきました。 素材の味そのものを楽しむことができる、ということが、 いかに幸せか、と感じます。 多分、美味しくない野菜を食べても、 こんなものか、と味付けでごまかされて食べてしまうような、 そんな舌ではあるのですが、 幸いにも美味しいモノを食べた時は、 美味しい！ と感じることができるようです。 ありがたいことです。