Toshikatsu FUNAYAMA official blog

久しぶりに牡蠣を食べました。 ある会話の中で知ったコトですが、 私の中で「牡蠣」と言えば、 生牡蠣を指していました。 以前2回当たったことがあるため、 次はいつ頃食べられるかなと考えているのですが、 どうも、一般的には火を通して食べることが多いようです。 それなら私でも食べられます。 自分の中で普通だと考えていたことが、 実はそうでもないらしい、ということを久々に体験しました。